El Chontaduro en almíbar y en salmuera es un producto 100% natural que viene listo para consumir, es un alimento completo y fácil de digerir, rico en vitamina A, sales, minerales, materias grasas, proteínas y carbohidratos.
También conocidos como castañas de palma, los chontaduros se guisan comúnmente y se condimentan con sal o miel.